朝韩今晚喝什么

好消息好消息，韩国和朝鲜在板门店会面了。三胖也第一次和文在寅握手了。

手牵手，一起走，和你一起看星星

比较有趣的一条消息是，

三胖结束了上午的谈判后，回国吃午饭。。。

好一个回国吃午饭，就像我们放了学，下了课，

背着书包回家吃午饭一样简单随意。

我回家吃饭，就在那边，赏脸一起？

午饭就这么随意解决了，晚饭可不能凑合着吃了。

这不，火热热的晚宴菜单已经到手了。

我们来看看他们晚上吃点什么？

黄姑鱼海参蒸饺

饺子就酒越喝越有，来来来先来盘饺子开开胃

韩国前总统金大中的故乡新安郡居岛里的黄姑鱼、炒过的海参将被做成黄姑鱼海参蒸饺

韩国传统拌饭

米饭使用前总统卢武铉故乡金海烽下村的稻鸭共作生态米制成

要想过得好，米饭少不了。有多少人的第一顿韩国料理就是拌饭

炭火烤牛肉

韩国现代集团创始人郑周永当年曾将忠清南道西山牧场的头牛送给朝鲜

此次晚宴中，将用西山牧场的韩牛制成炭烤牛肉

吃牛肉长力气，不过看三胖这个体型，算了吧，当我没说

凉拌章鱼

还好没用赫赫有名的活章鱼

为了纪念已故作曲家

韩朝交流的促进者尹伊桑

用他故乡所出产的章鱼制作了这道菜

朝鲜冷面

必不可少的朝鲜冷面

据说这碗冷面，由朝鲜方的著名餐馆玉流馆的厨师在会谈的27日当天

来到韩朝边境板门店朝方一侧的“统一阁”准备压面机

冷面做好后立刻送到韩方一侧的“和平之家”，以保持冷面原有的味道

够折腾

瑞士土豆饼

这真的是瑞士菜吗

因为两国领导人都在瑞士留过学

所以有点小小的瑞士情节

话说回来

我曾经吃过朝鲜的土豆面泡菜馅儿的饺子

印象深刻

蒸鲷鱼（左）和蒸鲶鱼（右）

还是鱼

这两种鱼在民族文化中代表了喜庆和融合

半岛人民真是喜欢海鱼料理啊

甜点

金蛋壳吗？

外面那层估计不能吃

其实里边是芒果慕斯，

名字很好听，叫“和平之春”

文培酒和沔川杜鹃酒

这两款酒都来自韩国

文培酒是韩国传统烧酒，原料使用小麦、高粱、小米酿制而成的，口感顺滑干爽

而杜鹃酒则来自沔川，用的原料是朝鲜国花金达莱（杜鹃）花和糯米酿制而成，香气独特。

不过这两款酒好像和我们的葡萄酒都没啥关系。

说到酒，我们就聊聊聊半岛的酒吧。

今天我们接触到更多的只是韩国方面的各种酒精饮料。

大家见的最多的就是这种绿色瓶子包装的烧酒（Soju）。

烧酒的原料是红薯等，口感清新，酒精度大约在20度左右，价格非常便宜，目前是韩国销售量最大的酒，也是全世界最畅销的酒品之一。

浊酒（Makgeolli），也称作农酒（Nongju），是一种由大米和小麦发酵酿造的韩国浊米酒，酒精含量6-8%，带有甜味。在梨花盛开季节生产的浊酒，加有梨花的味道，因此被称为“梨花酒”。

有趣的是，相对浊酒，韩国也有清酒（类似日本清酒），

因为对日本的抵触，他们会称其为“法酒”。

啤酒，韩国人一般称为“麦酒”（Maekju），这个不需要多说了，大家记忆中更多的是韩剧经常提及的炸鸡加啤酒。

剩下的就是韩国人民最最喜欢的各种“泡”酒。

在烧酒的基础上，泡入水果的果酒，泡入鲜花的花酒（前面说到的杜鹃酒就是一种花酒），泡入人参等药材的药酒（著名的百岁酒就是一种泡入了11种药材的药酒）

泡了柚子皮的浊酒

而朝鲜方由于相对经济的落后以及国家的闭塞，我们只能在丹东，图们等边境城市看到大同江啤酒的身影。

凌老师当年去丹东

坐在鸭绿江畔喝到的大同江啤酒

大同江啤酒的电视广告截图

如此看来，整个半岛似乎并没有葡萄酒的身影？

真的是这样吗？有，而且非常有趣：

凌老师不懂朝鲜语，但这是一瓶货真价实来自朝鲜的真葡萄酒。

但并没有像一般葡萄酒那样标注有品种、年份之类的介绍。

这个颜色，这个沉淀，不喝也醉了

以及，这个迷一样的颜色

总体看来，朝鲜人民民主共和国制作葡萄酒的水平，

应该也就是在我国70，80年代的半汁葡萄酒吧。

好奇心驱使着我，爬过墙搜了搜，我的三观又被刷新了。

18度的野葡萄酒，野葡萄什么鬼？

这款好点，16%的酒精度。

没有最高，只有更高，40%。话说，劳动人民都喜欢高酒精度吗？

韩国稍稍正常点，有用葡萄做的真正的葡萄酒，还有用黑莓酿造的黑莓酒。

果然，这两个国家真是神一样的存在啊。

还有一个多小时，晚宴就要开始了，

那么让我们一起期待一下，

八卦一下三胖和文在寅到底又会开哪些私藏呢？

犹豫什么，赏一个组团去朝鲜

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